在中考前夕,很多家长和初中毕业生的焦虑在不断地提升,很多家长为孩子择校都十分犯愁,由于有些孩子的学习成绩不理想,家长们就只有给还在报读中专职校就读,这样也可以学习一门技能,从而提升未来社会就业的竞争力。下面,小编就带大家介绍一下四川省绵阳财经学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗,希望大家能够喜欢。
培养目标
本专业培养酒店服务与管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
职业能力要求
1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;
2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;
3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;
4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能, 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;
5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;
6、能用外语进行接待服务和业务沟通。
专业教学主要内容
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
专业(技能)方向
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理
对应职业(岗位)
前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)
职业资格证书举例
前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
继续学习专业举例
高职:酒店管理
本科:旅游管理
四川省绵阳财经学校是一所拥有六十一年办学历史的公办学校,集财经商贸、旅游服务、加工制造、信息技术、文化艺术五大类十个专业中等职业学校。学校创建于1956年,占地150余亩,在籍中职学生3600余人。学校师资力量雄厚,现有教职工165人,其中“双师型”教师比例78人。本科以上学历比例95%、硕士以上学历比例6%、专任教师高级职称比例37%。校内各种设施完善,建有虚拟社区和各种专业实训室、校外实训基地共51个。2000年以来,先后获得首批“国家级重点中等职业学校”、“全国职业教育先进学校”、“全国就业安置工作先进学校”、“四川省职业教育先进学校”、“四川省中等职业教育学生内务管理示范学校”、“绵阳十大名校”、“绵阳就业创业成绩突出学校”等荣誉。
学校办学层次分明,有中专、五年制高职、成人专科本科、承担“9+3”免费中职教育,适应社会需求,积极开展社会培训,年培训上万人次。2013年4月经教育部、人力资源和社会保障部、财政部批准学校为第三批“国家中等职业教育改革发展示范学校”建设单位,来源:www.cdjtxy.net,重点建设会计、高星级饭店运营与管理、机电技术应用、计算机应用和中职生职业道德教育,简称“4+1建设项目”。学校已完成“国家中等职业教育改革发展示范学校”建设,国家三部委已公示社会。2016年,学校正式启动学校教学诊断与改进制度建设工作,教育教学质量良好。
文章标题:四川省绵阳财经学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗
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